Antipasti
Insalata di porcini crudi con bon-bon croccante al Granone Lodigiano (7)
€16
Patè di fegato grasso, cannolo ai fichi e riduzione al Porto (1,3,7,12)
€16
Cosce di rana in pane panko con rucola e maionese al limone (1,3)
€14
Selezione di salumi del territorio con gnocco fritto e formaggi locali (1,7)
€16
Primi
Risotto con Panerone e frutti di bosco (7)
€15
Paccheri cacio, pepe e mentuccia (1,3,7)
€15
Gnocchi di patate, mascarpone affumicato e anguilla marinata (1,3,4,6,7)
€16
Lasagna con funghi, salsiccia e Raspadura(1,3,7)
€15
Secondi
Filetto di rombo, uva, salsa al Nettere dei Santi (1,7,12)
€23
Fritto di calamari, gamberi e verdure con piccola insalata (1,2,4)
€21
Faraona ripiena di erbette, bardata al bacon con porcini spadellati (7)
€21
Tagliata di manzo con patate arrosto
€23
Insalatone
€ 12,50
Caesar Salad
Lattuga, pollo CBT, bacon, crostini di pane, raspadura, salsa caesar
Greca
Lattuga, pomodorini, feta, cipolla rossa, olive, salsa yogurt
Carloforte
Lattuga, pomodorini, tonno, bufala, olive, capperi
Campagnola
Lattuga, mais, uova sode, carote julienne, carciofini
Birre in bottiglia
Birrificio Ex Fabbrica
Grazzano Visconti (PC) Italia
ORO NERO
scura, stout con note di caffè, caramello,
liquirizia e cacao.
Vol 7%
75 cl € 13,00
ROZZA
rossa ambrata con gusto morbido e fruttato ma con finale amaro.
Vol 6%
33 cl € 6,00
WEISSE
color giallo paglierino, composta dal 60% di malto di frumento e dal 40% di malto d’orzo con gusto fruttato.
Vol 5,5%
33 cl € 6,00
Birrificio Viola
Cattolica (RN) Italia
da 35 cl € 6,00
da 75 cl € 13,00
VIOLA BIANCA
blanche non filtrata.
Aroma: leggere velature di lievito.
Vol 4,8%
VIOLA BIONDA
bionda a bassa fermentazione, amara e luppolata.
Vol 5,6%
VIOLA NUMEROTRE
bionda doppio malto, note di cereali, malto, aroma floreale e frutta esotica.
Vol 6,9%
VIOLA ROSSA
doppio malto rossa, speziata, calda con finale persistente.
Vol 6,6